周黑鴨是很多小伙伴都非常愛吃的休閑食品之一，周黑鴨的美味同時(shí)離不開真空袋的“功勞”。真空袋讓周黑鴨保持剛剛制作好的色、香、味，讓消費(fèi)者_(dá)品嘗美食。那么，周黑鴨真空袋是什么材質(zhì)？是什么材質(zhì)可以有效保持食品的色香味及營養(yǎng)呢？

 

 

周黑鴨真空袋是什么材質(zhì)

 

 

        滄州華良包裝技術(shù)人員介紹說，相對(duì)于其它真空袋材質(zhì)“聚酯真空袋”或“尼龍真空袋”“鋁箔真空袋”更適合于做熟食品包裝，原因分析如下：

       1、尼龍、聚酯材質(zhì)的真空袋具有高阻隔性，氧氣水蒸氣的透過率要小。耐油性高，保香性好。

　　2、 鹵味鴨品的色澤是其重要特性，而陽光照射會(huì)加速其色澤變化、味道變化。所以它鋁箔真空袋材質(zhì)，可起到_的遮光性。

 

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